Saf Antep Kavrulmuş Menengiç Gaziantep Yöresinden Yeni Mahsul

Saf Antep Kavrulmuş Menengiç, Gaziantep ve çevresinin dağlık alanlarında yetişen yabani menengiç ağaçlarının meyvelerinden elde edilir. Geleneksel yöntemlerle kavrularak hazırlanan bu özgün ürün, yöresel kahve yapımında ve atıştırmalık olarak tüketimde yaygın biçimde kullanılır. Kafein içermemesi nedeniyle çay ve kahveye doğal bir alternatif oluşturan menengiç, katkı maddesi ve koruyucu içermez. Gaziantep mutfağının nadide lezzetlerinden biri olan bu ürün, zengin aroması ve kendine has tadıyla sofralara özgünlük katar. Serin ve kuru bir ortamda muhafaza edildiğinde uzun süre tazeliğini korur.