Gaziantep Yöresel Dolmalık Kuru Kabak – İPli, Kurutmalık, Doğal – 45-50 Adet İPli Doğal Ev Yapımı D

Gaziantep Yöresel Dolmalık Kuru Kabak, Gaziantep’in bereketli bahçelerinden toplanan kabakların geleneksel yöntemle ip üzerine dizilip kurutulmasıyla hazırlanan doğal bir kurutmalık üründür. 45-50 adet kabaktan oluşan bu ip, dolma yapımında ideal boyut ve forma sahip olup pişirme sırasında şeklini ve kıvamını korur. Katkı maddesi veya koruyucu içermeyen ürün, kabağın doğal lezzetini ve aromasını eksiksiz muhafaza etmektedir. Patlıcana alternatif olarak tercih edilen kuru kabak dolması, geleneksel Antep mutfağında özel bir yere sahiptir. Serin ve kuru ortamda muhafaza edilmesi önerilir.